Sobre o vinho
Esta linha Cru Monovitigno foi criada em 1973, e é obtido em quantidades limitadas através da destilação de bagaço de uvas selecionadas de acordo com a sua tipicidade. O engarrafamento é feito manualmente em garrafas sopradas. Uma produção exclusiva e limitada.
Tipo
Grappa
Temperatura de serviço
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
45%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Médio
Vinificação
Destilação descontínua em alambique artesanal.
Vinhedo
Seleção de bagaços de Ribolla Gialla do vinhedo de Nonino Buttrio em Friuli.
Maturação
Entre 6 meses e 1 ano em tanques de aço.
