Vinho de GuardaGrappa Invecchiata Oltre il Vallo 2024
Código 39557 | Vinho italiano
R$ 773,54
ou até 3x de R$ 257,85 sem juros
Sobre o vinho
Este impressionante projeto da Berta resulta em uma grappa que une a maestria da destilaria à tradição dos grandes single malts escoceses. Após destilação artesanal, é envelhecida em barricas que anteriormente abrigaram whiskies como Lagavulin, Caol Ila e Mortlach. Uma grappa verdadeiramente singular.
Tipo
Grappa
Temperatura de serviço
12 a 14°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
43%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Destilação em sistema descontínuo, em alambiques de cobre aquecidos a vapor, com foco na pureza e definição aromática.
Vinhedo
Bagaços provenientes do Piemonte, com envelhecimento conduzido em Mombaruzzo, no Monferrato, em barricas selecionadas oriundas de tradicionais destilarias escocesas.
Maturação
Maturafo em diferentes tipos de madeira, incluindo barricas que previamente abrigaram single malts escoceses.
