NovidadeLe Gouleyant Malbec Réserve 2022
Código 40571 | Vinho francês
R$ 323,06
Sobre o vinho
Criado pela prestigiada família Vigouroux, pioneira e maior especialista da Malbec na França, o Le Gouleyant Malbec Réserve é uma exaltação da tipicidade e finesse de Cahors. Visualmente seduz com uma coloração vermelho-escuro, no nariz, revela excelente intensidade e camadas envolventes de frutas negras maduras e perfumes de especiarias finas e um sutil fundo terroso. No paladar, impressiona pelo equilíbrio exemplar entre generosidade de fruta e elegância, textura aveludada e taninos muito bem polidos e sedosos. Um tinto estruturado, gastronômico e refinado, com notável frescor. Possui certificação Vegan.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
14 a 16°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Vinificação realizada em cubas de aço inoxidável com uvas em perfeita maturação fenólica, sob rigoroso controle térmico. Realizam-se remontagens clássicas para extrair a cor escura e taninos sedosos, sem amargor. O vinho apresenta um pH de 3,6 e açúcares residuais inferiores a 3 g/l.
Vinhedo
Uvas proveniente dos dois terroirs mais nobres e complementares da denominação Cahors: as encostas/terraços aluviais do Vale do Lot (que trazem fruta e redondeza) e os platôs calcários dos "Causses" (que conferem mineralidade, tensão e frescor). Clima semicontinental com marcante influência atlântica e práticas agrícolas sustentáveis (certificação HVE3).
Maturação
Estágio de 12 meses para definir o seu caráter e afinar a estrutura tânica. Fechamento com rolha de alta precisão DIAM.
