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L'oca Ciuca Rosso Piceno 2021
Código 35828
R$ 168,74
R$ 126,56
Sobre o vinho
L'oca Ciuca Rosso Piceno DOC 2021 é um delicioso tinto elaborado a partir das castas Montepulciano e Sangiovese provenientes de vinhas com idade média de 30 anos. De excelente relação qualidade/preço, apresenta coloração rubi intensa, bouquet complexo que combina cereja, ameixa e amora com diferentes notas de especiarias. Na boca se mostra equilibrado, macio e gastronômico, perfeito com todos tipos de assados, carnes grelhadas e queijos maduros.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura (28°c-30°c) por 18-20 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na provincia de Ripatransone e redondezas. Solo com caráter aluvial, ligeiramente calcário. Com idade média de 30 anos.
Maturação
O vinho não tem contato com a madeira para ressaltar o caráter da fruta.
