Vinhos de GuardaMonte Meão Vinha da Cantina 2021
Código 37618
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94 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Um tinto feito com a uva Baga que impressiona sobretudo pela delicadeza e elegância. No nariz apresenta um delicioso caráter frutado que lembra frutas silvestres. Na boca é vibrante e muito fresco, com final longo. Tem ótimo potencial de guarda.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
11,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Vinificação com uma extração suave, por isso as uvas não são desengaçadas e apenas parcialmente esmagadas. Fermenta em cuba de tampo aberto, com muito pouca maceração, durante 10 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios, Vinha da Cantina.
Maturação
Maturado por 16 meses em barricas usadas de 500 litros.
