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Montes Alpha Special Cuvée Pinot Noir 2019
Código 34791 | Vinho chileno
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94 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
O Montes Alpha Special Cuvée Pinot Noir é inspirado nos melhores e mais elegantes tintos da Borgonha. Elaborado com uma seleção especial de parcelas de Pinot Noir de clima mais frio, é um vinho de grande finesse, com grande profundidade de fruta e menor presença de barricas de carvalho que a maioria dos Pinots do Novo Mundo. Um vinho sedutor e repleto de nuances.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
14 a 16°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Localizados na denominação de Aconcagua Costa no Valle da Casablanca e Zapallar.
Maturação
35% do vinho matura em barricas de carvalho de 225 litros para realizar a fermentação malolática, sendo 16% das barricas novas e o restante de segundo uso.
