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Outer Limits Carignan Grenache Mourvèdre 2018
Código 33430 | Vinho chileno
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92 pontos
Guia Descorchados
Crítico Internacional
92 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Um blend clássico do sul da França Carignan, Grenache e Mourvèdre elaborado com uvas de um dos vinhedos que Aurelio Montes mais admira em todo o país, La Finca de Apalta, em Colchagua, onde imperam métodos de cultivo tradicionais. O Outer Limits CGM é um tinto complexo, que evoca flores e frutas e a maturidade perfeita que é a marca de Montes. Patricio Tapia, famoso crítico de vinhos chilenos, definiu-o como um rótulo que inaugura uma nova vocação para Colchagua.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Apalta localizado no Valle de Colchagua
Maturação
20% do vinho matura por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso e 80% do vinho em barricas de segundo e terceiro uso.
