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Outer Limits Sauvignon Blanc Andes Vineyard 2020
Código 34578 | Vinho chileno
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92 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Cheio de notas de fruta e cremoso, com uma textura sedosa e um final saboroso para James Suckling, que classificou a safra 2020 com 92 pontos, o Outer Limits Sauvignon Blanc Andes é elaborado com uvas cultivadas em altitudes elevadas no vale do Curicó aos pés dos Andes. É um delicioso e complexo Sauvignon Blanc com aromas e sabores típicos dos vinhos de clima frio. Sem passagem por madeira, é um vinho fresco, sofisticado e gastronômico.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
"Uvas provenientes de vinhedo, localizados na região dos Andes com solo predominante em argila, quartzo e rochas metamórficas. Colheita manual"
Maturação
Sem passagem por barrica, para mostrar toda tipicidade da uva e do terroir.
