Vinhos de GuardaRosso del Bepi 2016
Código 37209 | Vinho italiano
R$ 2.797,06ou até 6x de R$ 466,18 sem juros
95 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
95 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
94 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Giuseppe Quintarelli cria o Rosso del Bepi quando a safra de Amarone não atinge os critérios para a denominação. Produzido com as mesmas técnicas do Amarone, incluindo o Ripasso e envelhecimento em carvalho, o Rosso del Bepi é complexo, elegante e sofisticado. Com notas de frutas maduras, especiarias e toques de carvalho, oferece um paladar equilibrado, com taninos finos e excelente longevidade. Uma verdadeira obra-prima que reflete a excelência de Quintarelli.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
15,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Uvas cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e suavemente esmagadas. A fermentação é feita em tonéis de madeira, com a ação das leveduras naturais, por um período de 7 a 10 dias com temperatura controlada. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados Valpolicella, na região do Vêneto.
Maturação
Maturado por 8 anos em barrica de carvalho esloveno.
