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Saint-Romain En Jarrons 2014
Código 29839 | Vinho francês
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Sobre o vinho
Saint-Romain é uma denominação de alta elevação, cercada por uma cadeia de montanhas e solos de calcário com argila, ótimos para a casta Chardonnay. O Le Jarron é elaborado com uvas de vinhas antigas do "ieu dit" Le Jarron (80%) e do "Sous Roches". O vinho é maturado por 12 meses, mas não passa por barricas de carvalho novo para conservar sua riqueza aromática. Um branco muito fino e equilibrado.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
N/A
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Vinificação traditional com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos próprios na região de Saint-Roman, na Cotê de Beaune.
Maturação
N/A
