Segundo atesta o Master of
Wine Clive Coates em seu antológico livro "The Wines of Burgundy", o
Domaine des Comtes Lafon é simplesmente o
melhor produtor de vinhos brancos de toda a região da Borgonha, e também um
produtor de vinhos tintos realmente "excelentes".
Para Clive Coates, trata-se
de um dos pouquíssimos produtores em toda a Borgonha que merecem as máximas
três estrelas. Responsável por vinhos brancos profundos de imensa longevidade,
o Domaine des Comte Lafon também é apontado por Robert Parker como um dos
melhores produtores de todo o mundo e como “uma verdadeira referência para
Borgonha brancos” e “compras obrigatórias” para os colecionadores de vinhos.
Dominique Lafon, que assumiu
a propriedade na década de 80, é, nas palavras de Robert Parker, “um
sofisticado embaixador da Borgonha e um brilhante enólogo e viticultor”.
Segundo a The Wine Advocate, de Parker, “Lafon é famoso por seus primorosos
vinhos brancos, mas os enófilos também deveriam prestar atenção a seus soberbos vinhos tintos”.
A ampla coleção de notas
altas de seus vinhos tintos e brancos inclui nada menos que 23 pontuações iguais
ou superiores a 95 pontos da Burghound e de Robert Parker! Domaine des Comtes Lafon
é realmente uma referência absoluta para a região
de Borgonha, com preços bastante
atrativos se comparados a outros vinhos da mesma categoria.
Domaine des Comtes Lafon
construiu uma reputação de produzir, sem dúvidas, alguns dos melhores vinhos
brancos encontrados ao redor do globo. Trata-se de uma vinícola com as adegas
mais profundas e frias de toda a Borgonha, onde os vinhos – cheios de
profundidade e complexidade – são feitos ano após ano.
Um dos principais vinhos da
casa é o branco seco Meursault 1er Cru Charmes, elaborado a partir da uva Chardonnay.
Trata-se de um vinho branco, “um excelente Meursault, elegante e com um
vibrante bouquet floral” segundo Robert Parker, com um ótimo potencial de
envelhecimento.
