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      Epicuro

      Epicuro, uma vinícola familiar que elabora alguns dos mais saborosos vinhos da Puglia

      Epicuro é uma vinícola da região da Puglia, no sul da Itália cuja história se mistura com a família Mergè. Na década de 20, Manlio Mergè produzia vinho e azeite na região do Lazio, posteriormente, seu filho Armando Mergè fundou uma empresa familiar nos anos 70, no coração de Castelli Romani, não tardou muito, para seus vinhos de excelente qualidade despontarem no cenário do vinho na região.

       

      Após anos examinando o trabalho de importantes vinicultores nacionais e internacionais, seu filho Felice transformou a empresa criada por seu pai, na Femar, o nome é um acrônimo para Felice Mergè Armando. O conhecimento de Felice e sua capacidade de inovação colocaram a Femar entre as maiores e mais respeitadas vinícolas italianas. Com uma filosofia de forte apelo tradicional, o grupo cultiva as uvas mais típicas da região e é proprietário de vinícolas - como a Epicuro - que traduzem muito bem a visão dos Mergè de elaborar vinhos saborosos e fáceis de gostar.

       

      Os vinhos da Epicuro são ricos, macios, saborosos, aromáticos e repleto de notas de fruta,  além disso, têm boa capacidade de envelhecimento e excelente relação qualidade e preço. Seus rótulos são produzidos com uvas procedentes da Puglia (localizada no "salto" da bota no mapa da Itália) e do Lazio (região da capital Roma). São utilizadas castas autóctones e internacionais cultivadas nessas regiões há bastante tempo, levando em consideração o respeito pelo meio ambiente. 

       

      A maioria de seus deliciosos vinhos são produzido com as variedades Primitivo, Montepulciano, Syrah, Trebbiano e Chardonnay. As uvas Primitivo (Zinfandel), Negroamaro e Fiano vêm da região de Puglia e a castas Montepulciano e Syrah são cultivadas na região do Lazio. 

       

      São vinhedos impecavelmente cuidados e equipamentos de última tecnologia permitem uma produção focada na qualidade. Sua adega tem 6.000 metros quadrados com dois setores, um reservado a tecnologia fria para vinificação e armazenamento em recipientes de aço inoxidável com um dispositivo de engarrafamento inovador e a outra seção conta com tradicionais barricas de carvalho da Eslavônia para vinhos tintos e brancos. 

       

      Elaborado nas versões tinto e branco, Epicuro é, de longe, o vinho mais emblemático da Femar, inspirado no filósofo grego do período helenístico e romano, cuja sua principal doutrina era o prazer, este magnífico e saboroso rótulo segue à risca o pensamento epicurista garantindo a satisfação logo no primeiro gole. Suas garrafas são feitas com castas de várias regiões e cada uma tem seu estilo único. 

       

      O Epicuro Fiano foi avaliado com 97 pontos por Luca Maroni na safra de 2018. O vinho Primitivo di Manduria recebeu a medalha de ouro de Mundus Vini na safra de 2015. O Roma DOC mereceu impressionantes 98 pontos de Maroni na safra recente de 2020. Toda a coleção Epicuro são de Denominação de Origem Protegida (DOP) e Indicação Geográfica Protegida (IGP), selos concedidos somente para produtos com procedência conhecida.

       

      O grupo Femar tem uma produção ampla e conta com uma coleção invejável de vinhos pontuados, que constantemente são apontados como grandes achados da Europa, esse belíssimo acervo inclui as famosas marcas Masseria Trajone, Gran Appasso, Montecore, Antico Ceppo, Nero Grande, Urbe Aeterna, Faunus e Anfiteatro Tuscolano. Muitas delas, reconhecidas e admiradas pelos especialistas e enófilos de todo o mundo.

       

      Os Vinhos Epicuro estão entre os maiores achados do vinho italiano. Combinando generosas notas de fruta madura e um toque potente e sedoso no palato, mostram um estilo que agrada a todos. 

       

       

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