Gaía

Excelente tinto doce produzido por Gaía, a grande revelação da Grécia, com a uva Agiorgitiko passificada e maturado 5 anos em antigas barricas de carvalho francês. É um vinho fascinante, com um delicioso aroma de frutas vermelhas e um toque achocolatado.

Este saboroso tinto é elaborado com a elogiada uva grega Agiorgitiko e mostra todas as melhores qualidades da casta, com um aroma amplo e generoso, marcado por frutas escuras e framboesa, e um final de boca sedoso. No palato, é rico e macio, com bastante elegância. Uma bela introdução a esta que é uma das mais marcantes uvas tintas da Grécia.

Após mostrar ao mundo, com seu celebrado Gaía Estate, o enorme potencial da casta grega Agiorgítiko para produzir vinhos de classe mundial, Gaía elaborou também este ótimo segundo tinto, para ser apreciado enquanto o suntuoso Gaia Estate ainda não está pronto. Uma das revelações do Decanter Fine Wine Encounter, foi considerado como um dos 5 melhores vinhos de castas autóctones, classificado como Altamente Recomendado pela revista. 

Excelente corte elaborado por Gaia com as uvas Agiogitiko e Syrah. É um vinho intenso e complexo que respeita e valoriza as caracteristicas individuais destas duas uvas. Perfeito para ser bebido jovem mas com excelente poder de envelhecimento.

Maravilhoso tinto elaborado com a ótima uva grega Agiorgítiko, é considerado o melhor vinho da Grécia pela revista Decanter. Seu aroma amplo e generoso é impressionante, marcado por frutas vermelhas e negras, e muita complexidade. Na boca mostra ser um grande vinho, com muita classe e elegância, taninos finos e perfeito equilíbrio. Perfeito para combinar com comida.

Vinho vibrante e de muito caráter, produzido por Gaia, um dos melhores produtores gregos. A uva Moschofílero contribui com um fascinante aroma floral e a uva Rodítis, com um macio caráter cítrico. Essa mescla resulta em um vinho frutado, leve, harmônico e refrescante.

Todo o talento dos enólogos Leon Karatsalos e Yiannis Paraskevopoulos com a uva Assyrtiko reflete-se neste branco rico e extremamente aveludado, para Robert Parker. Mais aromático do que outros varietais de Santorini, o Assyrtiko by Gaía Wild Ferment é elaborado com uvas de vinhas velhas colhidas em altitude e fermentadas com leveduras indígenas, metade em inox e outra metade em barrica de carvalho francês. Com toques de frutas cítricas, notas especiadas e minerais e um frescor surpreendente, é um branco muito saboroso e de caráter singular que só a Grécia é capaz de produzir.

Um vinho branco surpreendente, de incrível ressonância e caráter, elaborado com a celebrada casta grega Assyrtiko, de vinhedos de mais de 400 anos de idade plantados na belíssima ilha de Santorini. É um vinho muito aromático e elegante, extremamente seco, com um toque pungente e mineral que lembra os melhores Savennières do Loire, ou então os Grüner Veltliner austríacos. Recebeu 92 pontos de Robert Parker.

Esta versão fermentada em barricas da casta Assyrtico é um ótimo meio termo entre o vinho da uva típica grega com a vinificação francesa. O resultado é um vinho robusto e profundo, com elegantes notas tostadas e ótima complexidade.

Retsína é o mais tradicional vinho grego, com um marcante aroma de resina. Ao contrário da maioria dos exemplos, onde o aroma de resina domina totalmente o vinho, o Ritinitis é muito equilibrado e complexo, sendo talvez o melhor vinho deste estilo produzido no país.

Este delicioso rosado é elaborado com a casta Agiorgítiko, a mais emblemática da Grécia, por Gaía, um dos maiores nomes do vinhos grego. Perfeito para os dias mais quentes, e um vinho fresco e seco, com saborosoas notas de frutas vermelhas e boa presença de boca.

Gaía se inspirou nos Vinsanto elaborados no século VII a.C. para criar essa moderna versão com a uva autóctone Assyrtiko colhida bem madura e deixada desidratar parte no sol de Santorini e parte na sombra, para concentrar aromas, mas preservar o frescor. No corte também entra pequena dose das uvas Athiri e Aidani. Com fermentação e estágio em cascos de madeira, o Vinsanto by Gaía é um vinho doce extremamente complexo, sem clarificação ou filtragem, revelando uma exuberância singular. Combina muito bem com sobremesas à base de chocolate.