Gaía é o melhor produtor da Grécia na opinião do especialista Nico Manessis, da Decanter, e de Hugh Johnson, que lhe confere suas máximas três estrelas. Seu Gaia Estate, verdadeiro ícone, é frequentemente apontado como o melhor vinho da Grécia pela imprensa especializada.
Fundada pelo enólogo Yiannis Paraskevopoulos e Leon Karatsalos em 1994, Gaía foi concebida para mostrar que o vinho grego pode ir muito além dos vinhos que eram produzidos no país na época - quando o mercado era dominado por vinhos Retsína produzidos em larga escala. Os vinhos produzidos por Gaía - de grande classe e tipicidade - ajudaram a mudar a imagem do vinho grego ao redor do mundo.
A vinícola possui vinhedos cultivados em Neméa, situada na península do Peloponeso, e na ilha de Santoríni. Gaía é o maior especialista na nobre uva tinta Agiorgítiko, plantada no território da Neméa. Seus vinhos tintos são muito ricos e saborosos, todos elaborados com esta variedade, incluindo o conceituado Gaía Estate — extremamente refinado, com bastante concentração, mas uma textura aveludada e muita elegância, em um estilo quase austero.
Em Santoríni, produzem o excelente vinho Thalassitis, 100% elaborado com a celebrada uva Assyrtiko. É um exemplar branco impressionante, de grande classe, com uma refrescante acidez natural. A linha Nótios tem uma boa relação qualidade e preço, sendo uma ótima introdução aos vinhos do país. Gaía também produz um excelente e polêmico “Retsína” em estilo moderno, considerado o melhor da Grécia por Nico Manessis, além de um alegre vinho rosado de Agiorgítiko.
