Inaugurada na vindima de 2024, a Vinevinu nasce da paixão de Luís e Manuel Cerdeira - pai e filho - pelo vinho. Ambos enólogos, fundaram a vinícola com o intuito de desenvolver um projeto vitivinícola diferenciado na região do Minho, norte de Portugal. Com foco na casta Alvarinho, a Vinevinu explora a diversidade de terroirs na região de Vinho Verde DOC - do mar à montanha.
O Almanua, sempre um corte de Alvarinho com outras variedades, é elaborado com uvas provenientes da costa, que aportam ao vinho frescor e salinidade devido à influência das brisas marítimas. Já o Génese, além de representar a terra natal de Luís e Manuel, em Melgaço, mostra a influência do terroir de montanha. Feito 100% com a uva Alvarinho, o vinho entrega uma refrescante acidez, preservada pelas altitudes elevadas das encostas montanhosas.
Luís Cerdeira também traz consigo a herança da marca Soalheiro, criada pelo seu pai em 1982. Por mais de duas décadas, Luís dedicou-se à atuação como enólogo e gestor da marca, hoje uma referência global em vinhos de Alvarinho.
Seu filho Manuel, por sua vez, contribui com uma visão contemporânea e irreverente do setor vitivinícola, conquistada ao longo de seu curso de Viticultura e Enologia no Reino Unido e em experiências práticas internacionais.
Juntos, pai e filho desejam com a Vinevinu explorar a versatilidade da casta Alvarinho - unindo inovação e criatividade com a tradição vitivinícola do Minho e o legado familiar.
