A North Island da Nova Zelândia é uma região vitivinícola diversificada descrita pela Wine Spectator como "um playground para vinhos expressivos, onde o calor e a diversidade dos terroirs permitem uma infinidade de estilo" e conhecida por seus vinhos marcantes e seu clima mais quente em comparação à South Island. Ela abriga várias regiões renomadas, como Hawke’s Bay, Martinborough, Gisborne e Auckland, cada uma oferecendo estilos únicos graças a seus terroirs variados e influências climáticas distintas. Entre elas, Hawke’s Bay é particularmente famosa por seus vinhos tintos robustos e seus brancos elegantes, enquanto Martinborough se destaca pelos Pinots Noirs complexos e refinados.

Hawke’s Bay, localizada na costa leste da North Island, é a segunda maior região produtora de vinhos da Nova Zelândia e uma das mais antigas. Ela desfruta de um clima marítimo temperado, com verões quentes e outonos secos, ideais para a maturação perfeita das uvas. Os solos são variados, desde os cascalhos profundos de Gimblett Gravels, perfeitos para variedades tintas como Merlot e Cabernet Sauvignon, até os solos argilosos que favorecem a Chardonnay. Hawke’s Bay é frequentemente comparada a Bordeaux pelos seus blends de tintos complexos.