Te Mata Merlot Cabernets 2023
Código 39294 | Vinho neozelandês
Produtor
Te MataOrigem
Uvas
Merlot (61%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (19%)
Enólogo
Phil BrodieR$ 419,65
ou até 2x de R$ 209,82 sem juros
Sobre o vinho
Ótimo tinto de corte bordalês, elaborado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. O bouquet é exuberante e convidativo. Em boca, mostra-se saboroso, fresco e macio, em um estilo que agrada a todos.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Uvas desengaçadas e fermentadas separadamente por parcela, com maceração prolongada sobre as cascas. Após a prensagem, os vinhos retornam aos tanques para fermentação malolática.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Hawke’s Bay, nas sub-regiões de Havelock North, Bridge Pa e Gimblett Gravels, em parcelas próprias da propriedade.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho francês, novas e usadas, com acompanhamento e trasfegas regulares ao longo do período.
