A South Island, na Nova Zelândia, é uma região vitivinícola emblemática, reconhecida por seus climas frescos e terroirs excepcionais que produzem alguns dos vinhos mais refinados do mundo. Segundo a Decanter, "a South Island combina climas frescos e solos variados para criar vinhos de precisão e pureza notáveis". A ilha abriga várias regiões vitivinícolas prestigiadas, como Marlborough, Central Otago, Waipara Valley, Nelson e Canterbury, cada uma com características únicas e estilos próprios.

Marlborough, localizada no extremo norte da ilha, é a maior região produtora de vinhos do país e mundialmente famosa pelo seu Sauvignon Blanc vibrante e aromático. O clima marítimo, os dias ensolarados e as noites frescas favorecem vinhos com uma acidez marcante e intensos aromas de frutas tropicais e notas herbáceas. Sileni Estates, embora sediada em Hawke’s Bay, também produz vinhos em Marlborough, incluindo Sauvignons Blancs que capturam a essência da região. Seu Cellar Selection Sauvignon Blanc é amplamente elogiado por sua frescura e acessibilidade.