Vinhos com uva Frappato

A uva Frappato é uma variedade tinta cultivada, especialmente, em regiões do sudeste da Sicília. Trata-se de uma casta de grande importância histórica para a ilha, tanto pelos seus vinhos de alta qualidade quanto pela sua influência na legislação vinícola. É chamada também de Frappato Nero e Frappato di Vittoria.

No início de 2005, a região de Cerasuolo di Vittoria tornou-se a primeira e mais importante Denominação de Origem Controlada e Garantida da Sicília. Os vinhos rotulados como Cerasuolo di Vittoria DOCG são produzidos a partir de misturas entre as uvas Frappato e Nero d’Avola, também uma das principais uvas da região.