Vinhos Beaujolais Nouveau 2026
Le Beaujolais Nouveau 2026 va arriver!
Todos os anos o lançamento do Beaujolais Nouveau é comemorado com uma grande festa. É a celebração pelo primeiro vinho da colheita do ano no hemisfério norte. A Mistral é a única importadora do Brasil a trazer todas as últimas 30 safras de Beaujolais Nouveau. E não é qualquer Beaujolais Nouveau! Importamos o vinho de Joseph Drouhin, que frequentemente é o vencedor de degustações comparativas - ano após ano.
A safra de Beaujolais Nouveau 2026 rendeu um vinho único! Com as altas temperaturas deste ano, as uvas foram selecionadas bago a bago por Joseph Drouhin, o que não tornou possível que as uvas fossem vinificadas pela tradicional fermentação semi-carbônica, que só pode ser feita com os cachos inteiros. Assim, em 2026, o vinho foi vinificado de maneira semelhante aos Pinots da Côte d’Or, mas com uma maceração mais suave. O resultado é um vinho repleto de notas de frutas negras, taninos muito sedosos e um agradável frescor, que deixa o vinho deliciosamente equilibrado.
A família Drouhin produz, ano após ano, os melhores vinhos de Beaujolais. O Beaujolais-Villages Nouveau — um degrau acima na denominação, elaborado com uvas de vinhedos mais selecionados — é ainda mais suculento e profundo, com notas de fruta que ficam no palato após o gole. Simplesmente irresistível para quem gosta do estilo destes clássicos vinhos franceses.
Pré-venda
Beaujolais Nouveau: um vinho jovem e sedutor feito com a uva Gamay
O Beaujolais Nouveau é produzido com a uva Gamay, cultivada nos vinhedos localizados entre o sul da Borgonha e a famosa cidade de Lyon, capital da gastronomia francesa. A Gamay é uma uva diferente da Pinot Noir e se adapta particularmente bem aos solos de granito. Ela combina uma acidez naturalmente elevada com poucos taninos, dando origem a vinhos de corpo leve e bastante perfumados.
A uva Gamay é cultivada na região desde o século XIV, sendo a única variedade permitida na produção do Beaujolais Nouveau. Além disso, em Beaujolais, a colheita deve ser feita manualmente, assim como acontece em Champagne.
Vinhos Joseph Drouhin: grande referência em Beaujolais Nouveau
Quando elaborado por um produtor comprometido com a qualidade, como Joseph Drouhin, o Beaujolais Nouveau é um vinho muito saboroso, frutado e macio, feito para ser bebido jovem e ligeiramente resfriado (entre 12ºC e 14ºC), na companhia de aperitivos, frios, saladas e pratos leves.
O lançamento do Beaujolais Nouveau sempre foi motivo de festa nos bistrôs, restaurantes e brasseries de Lyon, a cidade grande mais próxima da região de Beaujolais. Desde meados do século passado, porém, esse fenômeno local se transformou numa tradição de proporções internacionais, comemorada no mundo todo.
Perguntas Frequentes
1. Quais são as características do vinho Beaujolais Nouveau?
2. Qual é a diferença entre o Beaujolais Nouveau e o Beaujolais?
Embora tanto o Beaujolais Nouveau quanto o Beaujolais sejam feitos com a uva Gamay e oriundos da mesma região, o Beaujolais Nouveau tem um estilo mais leve, fresco e para ser bebido jovem - enquanto o Beaujolais é um pouco mais concentrado e pode ser guardado por mais tempo.
Além disso, o Beaujolais Nouveau pode ser lançado ao mercado logo após o término da colheita de suas uvas - meses antes do Beaujolais clássico.