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    Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc 2011
    90

    pontos

    Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc 2011

    750ml

    Gaja

    Código 25632

    R$ 1.223,21

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    Sobre o vinho

    Excelente Sauvignon Blanc elaborado por Angelo Gaja, o maior e mais reverenciado nome da Itália. A palavra "Alteni" significa uma pequena parede de pedras que antigamente rodeava o pomar na área. Brassica é uma flor amarela que cobre os vinhedos na primavera. Tem um elegante perfume com notas aromáticas de madeira em harmonia com a fruta. Na boca mostra uma densa estrutura, um corpo equilibrado e uma perfeita e integrada acidez. Um estilo refinado de branco Sauvignon Blanc, com bom potencial de evolução na garrafa.

    Pontuações

    • 90

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2011

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    Sobre o vinho

    Excelente Sauvignon Blanc elaborado por Angelo Gaja, o maior e mais reverenciado nome da Itália. A palavra "Alteni" significa uma pequena parede de pedras que antigamente rodeava o pomar na área. Brassica é uma flor amarela que cobre os vinhedos na primavera. Tem um elegante perfume com notas aromáticas de madeira em harmonia com a fruta. Na boca mostra uma densa estrutura, um corpo equilibrado e uma perfeita e integrada acidez. Um estilo refinado de branco Sauvignon Blanc, com bom potencial de evolução na garrafa.

    Características

    Produtor

    Gaja

    País

    Itália

    Região

    Piemonte

    Safra

    2011

    Uva

    Sauvignon Blanc (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,5

    Temperatura de Serviço

    11 a 13ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Vinificação tradicional, fermentação por 4 semanas em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura (16-18ºC). A fermentação malolática é conduzida em barricas de carvalho, ligeiramente usadas.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados nas vilas de Barbaresco e Serralunga d'Alba, na província de Cuneo, no Piemonte. Vinhedos que cobrem aproximadamente 3 hectares com solo argiloso principalmente calcário.

    Maturação

    Maturado de 6 a 8 meses em barricas de carvalho usadas.

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