90
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Excelente Sauvignon Blanc elaborado por Angelo Gaja, o maior e mais reverenciado nome da Itália. A palavra alteni significa uma pequena parede de pedras que antigamente rodeava o pomar na área. Já a brassica é uma flor amarela que cobre os vinhedos, na primavera. Tem um elegante perfume com notas aromáticas de madeira em harmonia com a fruta. Na boca mostra uma densa estrutura, um corpo equilibrado e uma perfeita e integrada acidez. Um estilo refinado de branco Sauvignon Blanc, com bom potencial de evolução na garrafa.
90
pontos
Antonio
Galloni
2011
95
pontos
James
Suckling
2013
90
pontos
Robert
Parker
2013
16,5
pontos
Jancis
Robinson
2014
Harmonização
Excelente Sauvignon Blanc elaborado por Angelo Gaja, o maior e mais reverenciado nome da Itália. A palavra alteni significa uma pequena parede de pedras que antigamente rodeava o pomar na área. Já a brassica é uma flor amarela que cobre os vinhedos, na primavera. Tem um elegante perfume com notas aromáticas de madeira em harmonia com a fruta. Na boca mostra uma densa estrutura, um corpo equilibrado e uma perfeita e integrada acidez. Um estilo refinado de branco Sauvignon Blanc, com bom potencial de evolução na garrafa.
Produtor
Gaja
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2011
Tipo
Branco
Uva
Sauvignon Blanc (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14.5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
É fermentado em cubas de aço inoxidável, com controle de temperatura entre 16 e 18C, durante 4 semanas. A fermentação malolática é conduzida em barricas de carvalho, ligeiramente usadas.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados nas vilas de Barbaresco e Serralunga d'Alba, na província de Cuneo, no Piemonte.
Maturação
Maturado 6 meses em barricas de carvalho usadas.
Harmonização
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