93
pontos
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Ao contrário dos outros vinhos das Bodegas Caro - o grandioso Caro e o aclamado Amancaya - Aruma é elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo bem francês, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.
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James
Suckling
2021
91
pontos
Robert
Parker
2021
91
pontos
Antonio
Galloni
2021
91
pontos
Tim
Atkin
2021
90
pontos
Wine
Enthusiast
2021
Harmonização
Ao contrário dos outros vinhos das Bodegas Caro - o grandioso Caro e o aclamado Amancaya - Aruma é elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo bem francês, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.
Produtor
Bodegas Caro (Catena & Rothschild)
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Malbec (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Fermentação e maceração entre 12 e 15 dias, com remontagem. Fermentação malolática completa em tanque de aço inoxidável.
Vinhedo
Seleção das melhores uvas de diferentes terroirs de Mendoza. Colheita manual e rendimento limitado.
Maturação
Maturado em tanques de aço inoxidável.
Harmonização
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