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1500ml
Biondi Santi
Código 37575
Um dos mais emblemáticos vinhos italianos, este grandioso Riserva recebeu a cotação máxima do guia Gambero Rosso, que o classificou de "extraordinário". Trata-se de um vinho muito potente, concentrado e longevo, que não faz concessões ao estilo moderno. Pode durar décadas e costuma demandar muitos anos em garrafa para atingir seu apogeu.
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Robert
Parker
2016
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James
Suckling
2016
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Wine
Spectator
2016
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Antonio
Galloni
2016
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Wine
&
Spirits
2016
Harmonização
Um dos mais emblemáticos vinhos italianos, este grandioso Riserva recebeu a cotação máxima do guia Gambero Rosso, que o classificou de "extraordinário". Trata-se de um vinho muito potente, concentrado e longevo, que não faz concessões ao estilo moderno. Pode durar décadas e costuma demandar muitos anos em garrafa para atingir seu apogeu.
Produtor
Biondi Santi
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese Grosso (100%)
Volume
1500ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Muito Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificado em barricas verticais de carvalho eslavo com uso de leveduras indígenas selecionadas.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Tenuta "Il Greppo", localizada a sudeste de Montalcino. Foram utilizadas uvas de vinhas mais antigas com mais de 25 anos.
Maturação
Maturado por 3 anos em barricas de carvalho eslavo, seguido de um longo refinamento em garrafa.
Harmonização
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