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Um dos mais reverenciados Crus Classés de Pauillac, o Grand Puy Lacoste é sempre um dos melhores exemplos desta denominação. Os taninos são doces mas abundantes e o final, segundo Robert Parker, dura mais de 40 segundos! Um grande Bordeaux.
Um dos mais reverenciados Crus Classés de Pauillac, o Grand Puy Lacoste é sempre um dos melhores exemplos desta denominação. Os taninos são doces mas abundantes e o final, segundo Robert Parker, dura mais de 40 segundos! Um grande Bordeaux.
Produtor
Cru classé (Médoc/Graves)
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2008
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (72%) e Merlot (28%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura. Maceração dura em cerca de 10 dias
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Pauillac, Bordeaux
Maturação
16-18 meses em barricas de carvalho (2/3 de barricas novas - Allier).
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