Vinhos de GuardaChâteau Mouton Rothschild 2021
Código 36911 | Vinho francês
Produtor
Premier Grand Cru ClasséOrigem
Uvas
Cabernet Sauvignon (89%), Merlot (10%), Cabernet Franc (1%)
Produto exclusivo
Esse item é vendido sob consulta.
“De corpo médio a encorpado. com caráter firme e suculento. taninos extremamente polidos e integrados que acariciam o paladar.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
97 pontos
Tim Atkin
Crítico de vinhos internacional
“Encorpado. rico e suntuosamente defumado. com densidade. potência e todos os atributos clássicos de um Mouton.”
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
“Um vinho magnífico. tal como era quando foi degustado em sua primeira safra.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
“Encorpado. rico e complexo. impressionantemente musculoso e multidimensional. com um núcleo profundo de fruta e taninos aveludados.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Único vinho na história de Bordeaux a ser elevado a Premier Grand Cru Classé, o Château Mouton Rothschild reafirma sua lenda em 2021. Um ano de clima desafiador deu origem a um tinto de rara precisão, onde o frescor e a estrutura evocam o equilíbrio clássico dos grandes Mouton de outrora. Profundo, refinado e majestoso, revela camadas de frutas negras, especiarias e cedro, sustentadas por taninos de nobre textura e uma mineralidade que ecoa o coração de Pauillac.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas foram colhidas e selecionadas manualmente. Após desengace total, o mosto fermentou em tanques de carvalho com controle de temperatura, seguido de maceração longa para extração precisa de cor e taninos.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Pauillac, na margem esquerda de Bordeaux, cultivados em solos de cascalho profundo sobre argila e calcário.
Maturação
Maturado de 18 a 20 meses em barricas novas de carvalho francês.
