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Château Lafite-Rothschild 2021

Código 37097 | Vinho francês

Uvas

Cabernet Sauvignon (96%), Merlot (3%) e Petit Verdot (1%)

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Sobre o vinho

Château Lafite-Rothschild é um ícone da região de Bordeaux, situado na prestigiosa denominação de Pauillac. O vinhedo beneficia de um terroir único com solos de cascalho e argila, ideal para a maturação da uva Cabernet Sauvignon, predominante do blend. O vinho apresenta uma cor rubi profunda e aromas complexos de cassis, cerejas negras, e sutis notas de cedro e especiarias. No paladar, é elegante e estruturado, com taninos refinados e um final longo e sedoso. É um exemplar de finesse e potencial de envelhecimento.

Tipo

Tinto

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Teor alcoólico

12,5%

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Corpo

Encorpado

Vinificação

Vinificação realizada com extrema precisão. A distribuição das uvas é feita entre cubas de madeira, aço inoxidável e concreto, com base nas características de cada parcela e no grau de maturidade das uvas. A fermentação alcoólica ocorre em temperatura controlada com bombeamento regular. Maceração por cerca de 22 dias. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na comuna de Pauillac, situada na margem esquerda do estuário de Gironde, aproximadamente 40 km ao norte de Bordeaux.

Maturação

Maturado por 15 meses em barricas novas de carvalho francês.

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