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    • Château Pape Clément 2011
      96

      pontos

      Château Pape Clément 2011

      750ml

      Cru classé (Médoc/Graves)

      Código 27303

      R$ 2.850,09

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      Château Pape Clément 2011

      Château Pape Clément 2011

      Cru classé (Médoc/Graves) Código 27303

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      Château Pape Clément 2011

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      Sobre o vinho

      Com 700 anos de história, o Château Pape Clément possui um dos mais antigos vinhedos de Bordeaux, que pertenceu ao Papa Clemente. Com notas altíssimas da imprensa especializada, este profundo tinto é frequentemente comparado aos Premier Grand Cru Classé. O vinho mostra sofisticadas notas terrosas e, segundo Robert Parker, trata-se de um dos maiores vinhos desta safra.

      Pontuações

      • 96

        pontos

        Robert
        Parker
        2011

      • 96

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2011

      • 93

        pontos

        Wine
        Spectator
        2011

      • 93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2011

      • 92

        pontos

        Tim
        Atkin
        2011

      • 90-91

        pontos

        James
        Suckling
        2011

      Sobre o vinho

      Com 700 anos de história, o Château Pape Clément possui um dos mais antigos vinhedos de Bordeaux, que pertenceu ao Papa Clemente. Com notas altíssimas da imprensa especializada, este profundo tinto é frequentemente comparado aos Premier Grand Cru Classé. O vinho mostra sofisticadas notas terrosas e, segundo Robert Parker, trata-se de um dos maiores vinhos desta safra.

      Características

      País

      França

      Região

      Bordeaux

      Safra

      2011

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (45%), Petit Verdot (3%) e Cabernet Franc (2%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vindima em caixotes, dessemente manual grão a grão e triagem sobre a mesa. Fermentadoem cubas de madeira de 30 a 70 hl por gravidade. Maceração pré-fermentativa a baixa temperatura, punção totalmente manual. Maceração de 28 a 32 dias.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do prestigiado vinhedo Pessac-Léognan, um dos mais antigos de Bordeaux. Solo composto por uma camada de cascalho argiloso. Vinhas com idade média de 35 anos.

      Maturação

      Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês por gravidade.

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