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Château Saint-Pierre Sevaistre 2006

90

pontos

Château Saint-Pierre Sevaistre 2006

750ml

Cru classé (Médoc/Graves)

Código 18427

R$ 1.598,95

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Château Saint-Pierre Sevaistre 2006

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Cru classé (Médoc/Graves) Código 18427

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Sobre o vinho

Um tinto de "soberba concentração e potência" nas palavras de Robert Parker, o Saint-Pierre é incrivelmente longevo, capaz de evoluir por muitos anos em garrafa. Mesmo com sua grande concentração, o tinto é redondo e macio, envolvendo o palato. Um Saint-Julien grandioso!

Pontuações

90
pontos

Robert
Parker
2006

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Sobre o vinho

Um tinto de "soberba concentração e potência" nas palavras de Robert Parker, o Saint-Pierre é incrivelmente longevo, capaz de evoluir por muitos anos em garrafa. Mesmo com sua grande concentração, o tinto é redondo e macio, envolvendo o palato. Um Saint-Julien grandioso!

Características

Produtor

Cru classé (Médoc/Graves)

País

França

Região

Bordeaux

Safra

2006

Tipo

Tinto

Uva

Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (15%) e Cabernet Franc (10%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

Colheira manual e fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

Vinhedo

Uvas provenientes dos vinhedos Grands Crus Classés de Saint-Julien. A propriedade é considerada uma das mais antigas do Médoc.

Maturação

Maturado de 14 a 16 meses em barricas de carvalho, metade das quais são renovadas todos os anos.

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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