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O Chianti Montalbano Riserva de L'Oca Ciuca merece ser decantado e evolui no copo depois de servido. Elaborado com as castas Sangiovese, Merlot e Syrah, é um vinho em estilo moderno mas com bastante tipicidade, bem toscano, com estrutura na medida certa. Saboroso e intenso, mostra várias camadas de aromas e enche a boca com sua fruta madura e um delicioso retrogosto. Com taninos e acidez na medida certa, é um vinho de vocação gastronômica, belo achado para aqueles que amam os bons vinhos da Toscana.
Harmonização
O Chianti Montalbano Riserva de L'Oca Ciuca merece ser decantado e evolui no copo depois de servido. Elaborado com as castas Sangiovese, Merlot e Syrah, é um vinho em estilo moderno mas com bastante tipicidade, bem toscano, com estrutura na medida certa. Saboroso e intenso, mostra várias camadas de aromas e enche a boca com sua fruta madura e um delicioso retrogosto. Com taninos e acidez na medida certa, é um vinho de vocação gastronômica, belo achado para aqueles que amam os bons vinhos da Toscana.
Produtor
L'Oca Ciuca
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese (85%), Merlot (10%) e Syrah (5%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional por 10 dias com controle de temperatura (28-30°C).
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Cerreto Guidi, na Toscana. Solo calcário e argiloso.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho.
Harmonização
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