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¿Magnífico, intenso e profundo¿ na opinião do guia Bettane & Desseauve, o Clos Puy Arnaud é elaborado com uvas cultivas sob os princípios da agricultura biodinâmica. Com vinhedos localizados na comuna de Castillon, ao leste de St. Emilion, esta ótima propriedade elabora vinhos opulentos e cheis de fruta, com um sofisticado toque aveludado no palato.
Harmonização
¿Magnífico, intenso e profundo¿ na opinião do guia Bettane & Desseauve, o Clos Puy Arnaud é elaborado com uvas cultivas sob os princípios da agricultura biodinâmica. Com vinhedos localizados na comuna de Castillon, ao leste de St. Emilion, esta ótima propriedade elabora vinhos opulentos e cheis de fruta, com um sofisticado toque aveludado no palato.
Produtor
Petits Châteaux
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2010
Tipo
Tinto
Uva
Merlot (70%), Cabernet Franc (25%) e Cabernet Sauvignon (5%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional, totalmente por gravidade, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos localizados em Casillon, Bordeaux.
Maturação
Maturado de 12 a 18 meses em barricas de carvalho, sendo 25% novas.
Harmonização
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