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    • Contraste Branco 2019
      91

      pontos

      Contraste Branco 2019

      750ml

      Conceito

      Código 36112

      R$ 286,44

      até 2x de R$ 143,22 sem juros

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      Contraste Branco 2019

      Contraste Branco 2019

      Conceito Código 36112

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      Contraste Branco 2019

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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas autóctones como Arinto, Rabigato, Códega e Códega do Larinho e fermentado com leveduras indígenas, o Contraste é um dos maiores achados entre os brancos portugueses. Fresco e bastante seco, com aromas cítricos e minerais, é um vinho perfeito para os dias mais quentes.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2019

      • 90

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2019

      Harmonização

      • Carnes brancas, peixes em geral e crustáceos.
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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas autóctones como Arinto, Rabigato, Códega e Códega do Larinho e fermentado com leveduras indígenas, o Contraste é um dos maiores achados entre os brancos portugueses. Fresco e bastante seco, com aromas cítricos e minerais, é um vinho perfeito para os dias mais quentes.

      Características

      Produtor

      Conceito

      Região

      Douro

      Safra

      2019

      Uva

      Rabigato, Códega do Larinho, Códega e Arinto

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      09 a 12ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      As uvas são refrigeradas e depois prensadas em prensa pneumática. Decantação a frio, seguida de fermentação em barricas e cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada e bâtonnage regular até um mês antes do engarrafamento.

      Vinhedo

      Solos graníticos. Feito de uma vinha com 10 anos, num pequeno planalto granítico (altitude 600m).

      Maturação

      Permanece 6 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês (30% do vinho) e cubas de aço inoxidável (70%), com bâtonnage regular.

      Harmonização

      • Carnes brancas, peixes em geral e crustáceos.
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