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Um dos vinhos italianos preferidos em restaurantes dos Estados Unidos, o saboroso Selezione RS é, sem dúvida, um dos vinhos de melhor relação qualidadepreço da região de Chianti. Rico, cheio de fruta, mostra um delicioso acento italiano.
Harmonização
Um dos vinhos italianos preferidos em restaurantes dos Estados Unidos, o saboroso Selezione RS é, sem dúvida, um dos vinhos de melhor relação qualidadepreço da região de Chianti. Rico, cheio de fruta, mostra um delicioso acento italiano.
Produtor
Badia a Coltibuono
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
A vinificação ocorre com leveduras espontâneas. Orgânica e Biológica. o vinho fermenta permanecendo nas peles por alguns dias e é amadurecido em madeira antes de engarrafamento.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Chianti Classico. Colheita manual.
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês e austríaco de 15 a 25 hl, breve afinamento em garrafa.
Harmonização
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