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Um dos vinhos italianos preferidos em restaurantes dos Estados Unidos, o saboroso Selezione RS é, sem dúvida, um dos vinhos de melhor relação qualidade e preço da região de Chianti. Rico e cheio de fruta, mostra um delicioso acento italiano.
Harmonização
Um dos vinhos italianos preferidos em restaurantes dos Estados Unidos, o saboroso Selezione RS é, sem dúvida, um dos vinhos de melhor relação qualidade e preço da região de Chianti. Rico e cheio de fruta, mostra um delicioso acento italiano.
Produtor
Badia a Coltibuono
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
A vinificação ocorre com leveduras espontâneas. Orgânica e biológica. O vinho fermenta em contato com as cascas por alguns dias e é amadurecido em madeira antes de engarrafamento.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Chianti Classico. Colheita manual.
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês e austríaco de 15 a 25 hl, breve afinamento em garrafa.
Harmonização
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