Saladini Pilastri Falerio Palazzi 2020
Código 33740 | Vinho italiano
R$ 178,78
Sobre o vinho
Falerio Palazzi, um vinho branco que expressa aromas elegantes e delicados, elaborado com as uvas Passerina, Pecorino, Fiano e Chardonnay. Na boca sabores de limão com camadas de pera madura, com final longo e elegante, é ideal para acompanhar pratos de peixes, marisco e queijos ligeiramente maturados.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Fermentação tradicional em tanques de inox com controle de temperatura (15 °C) por 20 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos com idade média de 20 anos localizados em Spinetoli e Monteprandone. Solo: cascalho. Sob método de agricultura biológica.
Maturação
Sem passagem por barrica para mostrar toda tipicidade da uva e do terroir.
