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Um vinho que mostra o potencial do vinhedo Ben-Zimra, localizado na Galileia Superior, para originar vinhos de grande classe e complexidade. Descrito como "elegante, refinado" e "impecavelmente equilibrado" por Robert Parker, o Cabernet Sauvignon Reserve mostra grande classe e complexidade, com um estilo que lembra os grandes vinhos de Bordeaux. Certificado Kosher.
Um vinho que mostra o potencial do vinhedo Ben-Zimra, localizado na Galileia Superior, para originar vinhos de grande classe e complexidade. Descrito como "elegante, refinado" e "impecavelmente equilibrado" por Robert Parker, o Cabernet Sauvignon Reserve mostra grande classe e complexidade, com um estilo que lembra os grandes vinhos de Bordeaux. Certificado Kosher.
Produtor
Flam
País
Israel
Região
Vale da Judeia
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (92%), Syrah (6%), Petit Verdot (1%) e Malbec (1%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
15
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura em tanques de inox, entre 20-25 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos Dishon & Ben Zimra, localizados na Alta Galileia. Colheita manual
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas e 50% usadas por 1 ano.
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