Flam Cabernet Sauvignon Reserve 2022
Código 38325
R$ 689,39ou até 6x de R$ 114,90 sem juros
Sobre o vinho
Um vinho que revela o potencial do vinhedo Ben-Zimra, localizado na Galileia Superior, para produzir vinhos de grande classe e complexidade. Descrito por Robert Parker como “elegante, refinado” e “impecavelmente equilibrado”, o Cabernet Sauvignon Reserve apresenta estilo que remete aos grandes Bordeaux, combinando estrutura e sofisticação. Certificado Kosher.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
15%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual e seletiva ao amanhecer. Triagem criteriosa das uvas de alta qualidade, esmagamento e separação dos engaços. Fermentação em tanques de aço inoxidável por 20 a 25 dias a 26–28°C, com maceração das cascas para extração de sabores e suavização dos taninos.
Vinhedo
Uvas provenientes dos vinhedos Dishon e Ben Zimra, Alta Galileia, Israel. Vinhedos de baixa produtividade e alta qualidade.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas e 60% de um ano.
