Flam Blanc 2023
Código 38328
R$ 473,60ou até 4x de R$ 118,40 sem juros
Sobre o vinho
Incrivelmente fresco e saboroso, o Flam Blanc é um vinho branco elaborado a partir das uvas Sauvignon Blanc, Chardonnay e Sémillon. Sua complexidade aromática combina notas vibrantes de frutas cítricas, como limão-siciliano e grapefruit, com delicadas nuances de frutas brancas, como pera e maçã verde. No paladar, apresenta ótimo volume, equilíbrio e uma acidez refrescante, resultando em uma experiência elegante e harmoniosa. Um belíssimo exemplar do Mediterrâneo, perfeito para acompanhar frutos do mar, queijos leves e pratos da culinária mediterrânea. Certificado Kosher.
Tipo
Branco
Temperatura
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. Em seguida, passam por uma prensagem delicada de cachos inteiros antes de fermentar separadamente em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura controlada de 14-16 °C. Esse processo se estende por 21 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de 3 parcelas de Sauvignon Blanc, 1 parcela de Chardonnay em Wadi Khaklil e 1 parcela de Sémillon, todas cultivadas nos vinhedos de Givat Yeshayahu no sopé da Judeia. Os solos consistem em terra rossa, calcário e argila.
Maturação
Apenas 15% do lote é maturado em barricas de carvalho francês de 225L e 500L.
