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750ml
Hans Wirsching
Código 37242
Este belíssimo Hans Wirsching Iphöfer Riesling Trocken VDP Orstwein, vencedor do prêmio 'Ouro do Vinho da Francônia' em 2020, é seco e bem equilibrado, com um sutil toque picante, fresco e mineral, que lhe confere um caráter vivo. Seu buquê remete a pêssegos maduros, combinados com aromas frescos e cítricos. Na Francônia, a Riesling é cultivada nos melhores vinhedos e utilizada na produção de vinhos nobres.
Harmonização
Este belíssimo Hans Wirsching Iphöfer Riesling Trocken VDP Orstwein, vencedor do prêmio 'Ouro do Vinho da Francônia' em 2020, é seco e bem equilibrado, com um sutil toque picante, fresco e mineral, que lhe confere um caráter vivo. Seu buquê remete a pêssegos maduros, combinados com aromas frescos e cítricos. Na Francônia, a Riesling é cultivada nos melhores vinhedos e utilizada na produção de vinhos nobres.
Produtor
Hans Wirsching
País
Alemanha
Região
Franken
Safra
2022
Tipo
Branco
Uva
Riesling (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
07 a 09ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, seguidas de uma prensagem delicada, e o mosto é então classificado. A fermentação ocorre de forma lenta e completa em tanques de aço inoxidável, a baixas temperaturas (entre 12 e 18°C). A fermentação malolática não é realizada.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos situados em Iphofen, uma cidade histórica na região de Franken, dentro da área vinícola de Franken, uma das regiões mais importantes da Alemanha.
Maturação
Maturado sobre as borras finas em tanques de aço inoxidável.
Harmonização
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