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750ml
Domdechant Werner
Código 35465
A propriedade está localizada na cidade de Hochheim, na região vinícola alemã de Rheingau. Associada à VDP, é dirigida atualmente por Dr. Franz Werner Michel e sua esposa, além de contar com a ajuda de sua filha Catharina Mauritz. Os vinhedos cobrem 14 hectares, dos quais 98% são plantados com a casta Riesling e o restante com a tinta Pinot Noir – outra variedade comum na região. Este maravilhoso Riesling complexo, intenso, mineral, persistente e longevo é o resultado da vinificação minuciosa de uvas provenientes do vinhedo Premier Cru Kirchenstuck.
A propriedade está localizada na cidade de Hochheim, na região vinícola alemã de Rheingau. Associada à VDP, é dirigida atualmente por Dr. Franz Werner Michel e sua esposa, além de contar com a ajuda de sua filha Catharina Mauritz. Os vinhedos cobrem 14 hectares, dos quais 98% são plantados com a casta Riesling e o restante com a tinta Pinot Noir – outra variedade comum na região. Este maravilhoso Riesling complexo, intenso, mineral, persistente e longevo é o resultado da vinificação minuciosa de uvas provenientes do vinhedo Premier Cru Kirchenstuck.
Produtor
Domdechant Werner
País
Alemanha
Região
Rheingau
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Riesling (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
uvas provenientes do vinhedo Kirchenstuck, classificado como Erste Lage (correponde ao premier cru da Borgonha)
Maturação
Não passa por madeira para preservar a tipicidade da casta e do terroir.
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