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750ml
Quinta da Lagoalva
Código 38199
Um dos melhores exemplos de Alfrocheiro, este belo tinto mostra grande complexidade e originalidade, é elaborado apenas em anos excepcionais. Um vinho de grande concentração e ótima acidez, fica ainda melhor quando acompanhado por comida.
Harmonização
Um dos melhores exemplos de Alfrocheiro, este belo tinto mostra grande complexidade e originalidade, é elaborado apenas em anos excepcionais. Um vinho de grande concentração e ótima acidez, fica ainda melhor quando acompanhado por comida.
Produtor
Quinta da Lagoalva
País
Portugal
Região
Tejo
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Alfrocheiro (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
As uvas previamente selecionadas são vindimadas à mão, logo cedo, para chegaram à adega ainda durante a manhã. Após 3 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorre em lagares de inox a 24ºC.
Vinhedo
Área de 2,5 hectares, em solo arenoso localizado em Alpirça, no Ribatejo.
Maturação
Maturado por14 meses em barricas de carvalho francês, sendo novas e de segundo ano.
Harmonização
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