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Excelente vinho branco elaborado pelo grande produtor de Navarra, Chivite, com a uva Chardonnay no método "sur lie" e fermentação parcial em madeira. É um vinho que mostra a tipicidade da variedade reunindo frescor e untuosidade proveniente do método de elaboração. Apresenta notas de frutas brancas maduras, cítricos, notas florais com um fundo mineral e matizes de madeira.
Harmonização
Excelente vinho branco elaborado pelo grande produtor de Navarra, Chivite, com a uva Chardonnay no método "sur lie" e fermentação parcial em madeira. É um vinho que mostra a tipicidade da variedade reunindo frescor e untuosidade proveniente do método de elaboração. Apresenta notas de frutas brancas maduras, cítricos, notas florais com um fundo mineral e matizes de madeira.
Produtor
Chivite
País
Espanha
Região
Navarra
Safra
2017
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
7 a 9ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
Fermentação parcial em madeira "sur lie".
Vinhedo
Uvas provenientes d vinhedo próprio denominado Le Gardeta, localizado no município de Villatuerta.
Maturação
6 meses carvalho francês.
Harmonização
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