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Le Fiefs de Lagrange é o segundo vinho do emblemático 3ème Cru Classé de Bordeaux, Château Lagrange. Elaborado com vinhas mais jovens que seu irmão maior, está pronto para o consumo ainda jovem, mas também possui incrível longevidade. Complexo, elegante e intenso, é um vinho que reúne notas de frutas negras e pimenta do reino com madeira bem integrada.
Harmonização
Le Fiefs de Lagrange é o segundo vinho do emblemático 3ème Cru Classé de Bordeaux, Château Lagrange. Elaborado com vinhas mais jovens que seu irmão maior, está pronto para o consumo ainda jovem, mas também possui incrível longevidade. Complexo, elegante e intenso, é um vinho que reúne notas de frutas negras e pimenta do reino com madeira bem integrada.
Produtor
Deuxième vin
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2011
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (41%) e Petit Verdot (7%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
As diversas castas do corte são recepcionadas e separadamente sofrem maceração a frio durante alguns dias antes do início da fermentação alcóolica. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios do château, localizados na margem esquerda de Bordeaux. Solos típicos da região de graves (cascalhos) com base argilosa-calcária que fornecem excelente drenagem. Rendimentos limitados e colheita manual.
Maturação
Maturado por 14 meses em barricas de carvalho, sendo 20% novas.
Harmonização
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