92
pontos
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Classificado com 92 pontos por Robert Parker na safra 2019, Pegaso Zeta é um delicioso tinto elaborado com a variedade Garnacha de vinhedos cultivados com práticas orgânicas na região de Cebreros. Aromático, possui expressivas notas de frutas vermelhas, ervas e um discreto toque de carvalho. Na boca é redondo e suculento, profundo e equilibrado com taninos sedosos. Um vinho que combina muito bem com comida.
92
pontos
Robert
Parker
2019
Harmonização
Classificado com 92 pontos por Robert Parker na safra 2019, Pegaso Zeta é um delicioso tinto elaborado com a variedade Garnacha de vinhedos cultivados com práticas orgânicas na região de Cebreros. Aromático, possui expressivas notas de frutas vermelhas, ervas e um discreto toque de carvalho. Na boca é redondo e suculento, profundo e equilibrado com taninos sedosos. Um vinho que combina muito bem com comida.
Produtor
Telmo Rodríguez
País
Espanha
Região
Castilla Y León
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Garnacha (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com leveduras selvagens.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na Serra de Gredos, Vila de Cebreros (Avila). Colheita manual. Sob práticas de cultivo ecológica. Solo granitico e xistoso.
Maturação
6 meses em tanques de aço inox e 6 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros de diferentes origens e idades.
Harmonização
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