Vino Nobile di Montepulciano 2018 - 1,5 L Magnum
1500ml
Poliziano
Código 35404
Este produto é destinado a adultos
Parcele em até 6x Sem Juros. Parcela mínima de 99 reais.
1500ml
Poliziano
Código 35404
Poliziano é o maior nome de Vino Nobile di Montepulciano. Encorpado, potente e cheio de personalidade, é um bom exemplo do melhor que a região pode produzir.
Harmonização
Poliziano é o maior nome de Vino Nobile di Montepulciano. Encorpado, potente e cheio de personalidade, é um bom exemplo do melhor que a região pode produzir.
Produtor
Poliziano
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Prugnolo Gentile (80%), Colorino (10%), Canaiolo (3%) e Merlot (2%)
Volume
1500ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura com remoagem diáro. Fermentação e maceração levam um período de 18-22 dias. Fermantação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedo proprio de 48 ha desde 1968. Altitude localizada entre 300 e 400 metros. Solos pobres argilosos. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
O vinho maturou um periodo de 14-16 meses por 23 em barricas e toneis de carvalho francês (80% de segundo uso e 20% novo) e 13 em tradicional Botti.
Harmonização
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