Vinhos de GuardaAsinone Nobile di Montepulciano 2021 - Magnum
Código 39191 | Vinho italiano
R$ 2.364,24ou até 6x de R$ 394,04 sem juros
“Um vinho saboroso e aveludado, elaborado com uvas de cultivo orgânico.”
James Suckling
Crítico Internacional
“Fresco, equilibrado e elegante, com final longo e agradável.”
Wine Spectator
Crítico Internacional
92 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
Sobre o vinho
O extraordinário Asinone representa a síntese perfeita entre tradição, terroir e inovação enológica da Poliziano, resultado de anos de experimentação no vinhedo homônimo. Reconhecido constantemente entre os grandes tintos italianos, frequentemente premiado com os Tre Bicchieri do Gambero Rosso, combina potência e concentração com elegância e complexidade. Um tinto profundo e delicioso, verdadeiro tesouro da Toscana, que reflete com precisão o caráter singular do Sangiovese. Altamente recomendado.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual em caixas, com seleção adicional por triagem manual. Fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada por 20–25 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo “Asinone”, plantado entre 350 e 400 metros de altitude, com exposição sul e sudoeste, em solos argilo-siltosos com presença de pedras. Densidade de 3.300 a 5.200 plantas por hectare, conforme a parte do vinhedo.
Maturação
De 16 a 18 meses em tonneaux de carvalho francês.
