Vinhos de GuardaAsinone Vino Nobile di Montepulciano 2017
Código 34146 | Vinho italiano
R$ 1.050,70ou até 6x de R$ 175,12 sem juros
95 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
94 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
92 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
92 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
92 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
Sobre o vinho
O extraordinário Asinone representa a síntese perfeita entre tradição, terroir e inovação enológica da Poliziano, resultado de anos de experimentação no vinhedo homônimo. Reconhecido constantemente entre os grandes tintos italianos, frequentemente premiado com os Tre Bicchieri do Gambero Rosso, combina potência e concentração com elegância e complexidade. Um tinto profundo e delicioso, verdadeiro tesouro da Toscana, que reflete com precisão o caráter singular do Sangiovese. Altamente recomendado.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual em caixas, com seleção adicional por triagem manual. Fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada por 20–25 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo “Asinone”, plantado entre 350 e 400 metros de altitude, com exposição sul e sudoeste, em solos argilo-siltosos com presença de pedras. Densidade de 3.300 a 5.200 plantas por hectare, conforme a parte do vinhedo.
Maturação
Maturado por 16 a 18 meses em tonneaux de carvalho francês.
