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    Regaleali Cygnus Blend 2020

    Regaleali Cygnus Blend 2020

    750ml

    Tasca d’Almerita

    "Vinícola européia do ano" em 2019 pela Wine Enthusiast.

    Código 38648

    R$ 363,20

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    Sobre o vinho

    Descrito como "fantástico" por Robert Parker, este sofisticado corte de Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon é um vinho moderno e equilibrado, repleto de frutas e sabores intensos, sem perder o marcante caráter regional que o torna tão cativante.

    Harmonização

    • Carnes em geral e massas.
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    Sobre o vinho

    Descrito como "fantástico" por Robert Parker, este sofisticado corte de Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon é um vinho moderno e equilibrado, repleto de frutas e sabores intensos, sem perder o marcante caráter regional que o torna tão cativante.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Sicília

    Safra

    2020

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Nero d'Avola (60%) e Cabernet Sauvignon (40%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    As uvas foram colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas. A fermentação ocorreu com temperatura controlada de até 28°C, seguida de maceração por aproximadamente 2 semanas. A fermentação malolática foi completa.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados em Tenuta Regaleali, Palermo, na Sicília, Itália. Plantio de 4.000 pés por hectare e rendimento de 55 quintais por hectare.

    Maturação

    Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros (Allier e Tronçais), sendo 30% novas.

    Harmonização

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