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O Tre Torri é um saboroso rosado de Santadi, perfeito para os dias quentes de verão. Elaborado com a emblemática casta Carignano, mostra cativantes aromas de frutas vermelhas, uma boa acidez e um agradável toque terroso.
90
pontos
Antonio
Galloni
2014
Harmonização
O Tre Torri é um saboroso rosado de Santadi, perfeito para os dias quentes de verão. Elaborado com a emblemática casta Carignano, mostra cativantes aromas de frutas vermelhas, uma boa acidez e um agradável toque terroso.
Produtor
Santadi
País
Itália
Região
Sardegna
Safra
2018
Tipo
Rosado
Uva
Carignano (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Maceração pelicular breve de 14 á 16 horas à baixa temperatura. Vinificação tradicional, "em branco" com controle de temperatura em tanque de aço inoxidável. Nenhuma fermentação malolática.
Vinhedo
Diferentes vinhedos localizado na area de Sulcis. Solos argilosos e calcários. Colheita manual ao torno do fim de setembro.
Maturação
Nenhum contato com madeira.
Harmonização
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