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    • Vega Sicilia Unico 2011
      98

      pontos

      Vega Sicilia Unico 2011

      750ml

      Vega Sicilia

      Código 35093

      R$ 8.030,75

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      Vega Sicilia Unico 2011

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      Sobre o vinho

      Certamente o mais consagrado e lendário vinho espanhol. Um vinho realmente único em todos os sentidos, sempre entre os melhores do mundo. Com um estilo e personalidade incomparáveis, ele é extremamente elegante, complexo e longevo, um dos vinhos mais disputados e colecionados que existem. Produzido apenas nos melhores anos. O Guía Peñin é categórico: "Vega Sicilia produz os melhores vinhos da Espanha".

      Pontuações

      • 98

        pontos

        James
        Suckling
        2011

      • 96

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2011

      • 95

        pontos

        Wine
        Spectator
        2011

      • 94

        pontos

        Robert
        Parker
        2011

      Harmonização

      • Bife Wellington, Tournedos Rossini e Carneiro.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Certamente o mais consagrado e lendário vinho espanhol. Um vinho realmente único em todos os sentidos, sempre entre os melhores do mundo. Com um estilo e personalidade incomparáveis, ele é extremamente elegante, complexo e longevo, um dos vinhos mais disputados e colecionados que existem. Produzido apenas nos melhores anos. O Guía Peñin é categórico: "Vega Sicilia produz os melhores vinhos da Espanha".

      Características

      País

      Espanha

      Safra

      2011

      Tipo

      Tinto

      Uva

      80/85% Tempranillo,10/15% Cabernet Sauvignon e 0/5% Merlot

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional em pipa de carvalho com leveduras naturais. Controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Vinhedos antigos localizados na região de Ribera del Duero. Rendimento muito controlado e limitado. Colheita manual. Triagem estrito das uvas.

      Maturação

      O vinho repousou por 20/22 meses em pipa de carvalho. seguinte 22 meses de barricas de carvalho novo, 28 meses em barricas de segundo uso e um período final de 30 meses de pipa de carvalho. O vinho ficou alguns meses em garrafa antes de ser comercializado.

      Harmonização

      • Bife Wellington, Tournedos Rossini e Carneiro.
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