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No nariz mostra aromas delicados de frutas exóticas com notas de manteiga e banana. Na boca é untuoso, com muitas notas de baunilha e frutas cítricas e final longo e agradável.
No nariz mostra aromas delicados de frutas exóticas com notas de manteiga e banana. Na boca é untuoso, com muitas notas de baunilha e frutas cítricas e final longo e agradável.
Produtor
Santadi
País
Itália
Região
Sardegna
Safra
2018
Tipo
Branco
Uva
Vermentino (60%), chardonnay (40%).
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
"O mosto, separado do bagaço por prensa ""soft"" é fermentado em barricas de carvalho. Realiza-se battonage."
Vinhedo
"Uvas provenientes de vinhedos proprios pertencentes a IGT Valli di Porto Pino, localizado na área em Sulcis. Solo arenoso. Colheita inicio de Setembro e termina no inicio de Outubro."
Maturação
Maturado em barricas de carvalho de terceiro uso.
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