Almaviva 2021
Código 38360
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Produtor
AlmavivaOrigem
Uvas
Cabernet Sauvignon (71%), Carménère (22%), Cabernet Franc (5%) e Petit Verdot (2%)
R$ 3.010,34ou até 6x de R$ 501,72 sem juros
98 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
98 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
96+ pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
96 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
96 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
94 pontos
Guia Descorchados
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Em 1997, a Baronesa Philippine de Rothschild e Don Alfonso Larrain uniram suas forças para criar um cru franco-chileno excepcional. A combinação do refinamento do saber-fazer francês com a expressão singular do terroir chileno deu origem a essa grandiosa aventura vinícola. O Alamaviva 2021 encanta desde o primeiro olhar, com seu profundo brilho vermelho-rubi, e seduz pelo nariz fresco, elegante e complexo. Uma harmonia entre frutas maduras e delicados toques florais surge de imediato, antes de ceder espaço a nuances sofisticadas de violeta, alcaçuz, tinta e grafite.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
15%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual em várias passagens nas videiras para recolher apenas os bagos em perfeita maturação. Segunda triagem realizada na vinícola, bagos por bagos. Vinificação tradicional de cada casta separadamente com longa maceração pelicular. Fermentação em tanque com controle de temperatura para ter a melhor extração possível. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Puente Alto e Peumo no Vale de Cachapoal. Vinhedos com rendimentos limitados.
Maturação
Maturado por 20 meses em barricas novas de carvalho francês.
